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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新(xīn)出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分(fēn)的(de)贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美。

泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶(hú)类生物,一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇(cù)的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生(shēng)物为生,因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的(de)长相比较奇特(tè),有点张(zhāng)牙(yá)舞(wǔ)爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度,它的(de)味道非常(cháng)鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类(lèi),别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币,是大(dà)自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的,在各大(dà)洋均(jūn)有分布,就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前(qián)迅速(sù)离(lí)开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人们的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价,约合人(rén)民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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