桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂(guì)林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要(yào)粮食之一，也(yě)是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各(gè)地唐人(rén)街(jiē)。对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思p>

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的(de)一(yī)个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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